sobota, 2 maja 2015

Sałatka selerowa

Sałatka selerowa

Proponuję, błyskawiczną, lekką sałatkę, którą wykonacie w zaledwie kilka minut. Zawiera co prawda paluszki krabowe, które obok krabów nawet nie leżały :) ale polecam, paluszki w tej sałatce świetnie się komponują.

Składniki:

  • opakowanie paluszków krabowych surimi
  • czerwona cebula
  • puszka kukurydzy
  • 8-10 pędów selera naciowego
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka jogurtu
  • sól
  • biały pieprz

Sposób przygotowania:

Seler naciowy umyć, pokroić na 0,5 cm pół krążki. Przełożyć do miski. Paluszki pokroić, przełożyć do miski i skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać odsączoną kukurydzę, biały pieprz do smaku, sól, majonez z jogurtem i wszystko wymieszać. Wstawić do lodówki na około 2 godziny aby wszystko się przegryzło.
Smacznego!!!