poniedziałek, 1 czerwca 2015

Sałatka norweska do grilla

Sałatka norweska  do grilla

Szybka, smaczna sałatka ziemniaczana, która najlepiej smakuje przy grillu do pieczonego mięska, kiełbaski i zimnego piwka:). Banalnie prosta, może być różnie modyfikowana, ale dzisiaj podaje najprostszy przepis, który według mnie jest najsmaczniejszy i najlepiej smakuje z pieczonym mięsem, na świeżym powietrzu.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków (u mnie młode)
  • 6 ząbków czosnku
  • solidny pęczek kopru
  • 3/4 szklanki majonezu
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. 
Przygotować sos. Czosnek przecisnąć przez praskę. Majonez wymieszać z jogurtem, czosnkiem, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ziemniaki wymieszać z sosem, dodać posiekany koperek i wymieszać.
Smacznego!!!