czwartek, 28 stycznia 2016

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym

Dzisiejsza sałatka jest lekka, chrupiąca, orzeźwiająca i można powiedzieć, że dietetyczna. Zawiera trochę majonezu, ale jeśli chcecie naprawdę dietetyczną, to można zamienić majonez jogurtem naturalnym, bądź greckim. Ja niestety jestem majonezolubna i lubię sałatki majonezowe. Seler naciowy jest tak wdzięcznym warzywem, że można go łączyć niemal ze wszystkim. Zawiera całą gamę cennych składników i witamin, a przy tym jest małokaloryczny i smaczny. Uwielbiam pochrupać taką łodygę :)





Składniki:

  • opakowanie selera naciowego
  • 1 cebula czerwona
  • 2 papryczki czerwone
  • 3-4 ogórki kiszone
  • puszka kukurydzy
  • 2 garści prażonych ziaren słonecznika
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Seler naciowy pokroić w drobne półplasterki. Cebulę czerwoną, paprykę oraz ogórki kiszone pociąć w kosteczkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku pieprzem i solą.
Smacznego!!!