sobota, 6 czerwca 2015

Sałatka z szpinakiem, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem pleśniowym

Szpinak dumnie rośnie w moim ogródku, dopominając się, że czas najwyższy już go zrywać...tak więc, zerwałam, część zamroziłam, ale nie mogłam się oprzeć pokusie by pochrupać go w smakowitej, prostej, ale niesamowicie wykwintnej sałatce z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi, a wszystko polane aromatycznym sosem winegret...wszystkie smaki w tej sałatce są tak inne, a jednak smakuje wybornie.

Składniki:

  • pęczek świeżego szpinaku
  • 1 gruszka
  • 100 g orzechów włoskich
  • 120 g camembert
  • sos winegret

Sposób przygotowania:

Szpinak umyć, osuszyć, poukładać na dużym płaskim talerzu.
Gruszkę obrać, pokroić w kostkę, lub większe cząstki, posypać po szpinaku.
Orzechy włoskie lekko posiekać i posypać po szpinaku.
Ser pokroić w kosteczkę, posypać wszystko.
Przyrządzić sos winegret. Przed samym podaniem polać sałatkę sosem.
Smacznego!!!